Bloemenweidemelk: Samen het verschil maken voor een gezonde toekomst

Boeren in balans met bodem, natuur en omgeving, mét een gezonde financiële basis. Dit is wat we samen met Ramona Schalkwijk van melkveebedrijf Bloemenweide Boerderij voor elkaar hebben gekregen. In het Utrechtse Montfoort boert zij regeneratief met 115 koeien, verkoopt ze eigen zuivelproducten en een runt ze een boerderijwinkel met streekproducten van collega ondernemers. In 2025 zijn wij toegetreden als medevennoot en zijn we aan de slag gegaan met het verbeteren van de afzet en het passend maken van het financieringsmodel. Nu is naast het regeneratieve bedrijfsmodel ook het verdienmodel klaar voor de toekomst. We gingen in gesprek om terug te blikken op de verandering die zij met haar bedrijf heeft doorgemaakt.

Welke ontwikkeling hebben jullie de afgelopen jaren met het bedrijf doorgemaakt?

In 2016 ben ik in het familiebedrijf gestapt. Ik werkte toen als fysiotherapeut, maar ik werd me steeds bewuster van de koppeling tussen voeding en binding met je omgeving voor een goede gezondheid en welbevinden. Ik adviseerde mensen hun eten direct bij de boer te halen om die verbinding te maken. Toen wrong het: waarom verkopen wij thuis dan alle melk aan de fabriek? Kan ik als boer niet veel meer impact maken op de gezondheid van de maatschappij dan als fysiotherapeut één op één in de behandelkamer?

Samen met mijn ouders maakten we een plan om natuur inclusiever te gaan boeren. We gingen aan de slag met duurzaam bodembeheer en hebben het gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest afgebouwd. We zijn gaan werken met robuuste koeienrassen die gezond oud worden, en niet alleen geselecteerd worden op productie. Om onze melk tot waarde te brengen en de binding met de consument te versterken zijn we zelf kaas, brie en roomijs van onze melk gaan maken en verkopen.

Schevichoven Groeit - Regeneratieve Landbouw - Leersum - Boerderij Bloemenweidemelk

“Wij hadden geen tijd om te wachten op een plan vanuit de overheid. We hadden behoefte aan mensen die in ons plan geloven en het samen willen realiseren.”

Ramona – Melkveebedrijf Bloemenweide Boerderij

Hoe is dat veranderproces verlopen?

Het was een uitdagende periode. Er gaan jaren overheen om zo’n verandering te realiseren en onze uitgangspositie was vrij intensief. Zeker als er financieel weinig ruimte is, kost dat veel tijd. Voor onze toenmalige financier duurde het te lang, het geduld raakte op. Voor ons reden om naar een andere financiering te kijken. Bij het exitgesprek zei de toenmalige financier “We geloven in je plan en in jou als ondernemer, maar er zijn geen historische cijfers die het onderbouwen. En we willen ook graag even wachten tot de overheid met beleid komt voor de melkveehouderij.” Wij hadden geen tijd om te wachten en hadden behoefte aan mensen die in ons plan geloven en het samen willen realiseren.

Via de cursus regeneratieve landbouw bij Schevichoven Groeit! heb ik in 2022 Jeroen Plesman, Investment Manager met expertise op commerciële strategie & afzet, leren kennen. Hij hielp ons al bij het realiseren van meer afzetmogelijkheden. We zijn samen gaan kijken naar een herfinanciering en een meer diverse financieringsstructuur met de bank, crowdfunding, fondsen en Schevichoven Groeit! als medevennoot. Hierdoor konden we de ontwikkeling van het bedrijf versnellen.

Het heeft ons echt geholpen om samen met andere partijen de verantwoordelijkheid te nemen voor de omvorming van het bedrijf. We werken nu samen met mensen die ons proces vertrouwen. Die niet alleen kijken naar in het verleden behaalde resultaten, maar geloven in de vorm van landbouw waar we aan werken, eentje die generaties vooruitkijkt.

We zijn nu een jaar medevennoot, hoe kijk je naar de samenwerking?

Wat me aanspreekt aan de samenwerking met Schevichoven Groeit! is dat ik gebruik kan maken van alle kennis van jullie experts. We zijn een team. Met Anton Brunt, Investment Manager met expertise op duurzame bedrijfsopbouw, bekijken we hoe we zo goed mogelijk inzicht kunnen krijgen in de inkomsten en uitgaven van het bedrijf. Jeroen helpt ons met zijn netwerk en ervaring bij de afzet. Hij kent de klappen van de zweep met betrekking tot onderhandelen en de beste prijs krijgen voor het product. Ik heb een goed product, de babbels, en een boerderij waar we mensen kunnen uitnodigen. Zo vullen we elkaar perfect aan!

Meer weten over Bloemenweidemelk en de omschakeling die Schevichoven Groeit mede mogelijk heeft gemaakt?

Neem contact op met Jeroen

× Hallo! Hoe kunnen we je helpen?